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菜图列表16217号 排版时，可遮掉菜图局部 |
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| 10汤类 | ||
番茄蛋汤 |
海鲜酸辣汤 |
黄豆猪手汤 |
番茄蛋汤 |
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| 1招牌菜 | ||
农夫烤鱼主料鮰鱼辅料香菜黄瓜 |
宝庆柴火香干主料柴火香干辅料五花肉青红椒圈 |
干锅特色牛仔骨主料牛仔骨辅料红尖椒洋葱 |
村夫烤鱼农夫烤鱼帮忙找照片主料鮰鱼辅料香菜黄瓜 |
毛氏红烧肉主料五花肉辅料鹌鹑蛋 |
湘西跳跳蛙主料牛蛙辅料金针菇酸萝卜 |
秘制串烧虾主料基围虾辅料红椒洋葱 |
长江紫苏煮鮰鱼主料鮰鱼辅料黄贡椒 |
鸳鸯鱼头王配面主料鱼头辅料酱辣椒剁辣椒黑芝麻花鲢鱼头红剁辣椒青酱辣椒辣椒经过坛子的泡制酸辣甜香集于鱼头汤汁的鲜美中加手擀面平生无此乐鱼汤拌面条 |
| 2冷菜 | ||
刀拍黄瓜 |
卤水拼盘 |
口水鸡 |
四喜烤麸 |
夫妻肺片 |
小米椒素鸡 |
巧克力排骨 |
松仁万年青 |
果味香芋泥 |
果木烤鸭 |
柚子沙拉虾 |
水果沙拉 |
湘味层层脆 |
湘都酱板鸭 |
烧椒皮蛋 |
皮蛋拌豆腐 |
蓝莓山药 |
酸辣蕨根粉 |
野山椒凤爪 |
野菌鲜竹笋 |
馋嘴鸭舌 |
香醋海蜇头 |
鲜果百合 |
麻油金瓜丝 |
麻酱黄瓜 |
龙须牛肉丝 |
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| 3海鲜 | ||
泰椒炒河虾 |
腊八豆蒸白水鱼 |
芽菜炒鲍鱼仔 |
辣妹子炒甲鱼 |
金牌香锅虾蟹 |
风味炝锅鱼 |
香辣鲶鱼 |
黄金草垛虾 |
香煎多宝鱼 |
| 4柴火蒸 | ||
什菌蒸豆腐 |
擂辣椒扣肉夹饼主料扣肉擂辣椒 |
浏阳小三蒸主料腊鸡腊鱼芋艿 |
竹香粉蒸肉主料五花肉辅料自制米粉 |
糯香鸡翅 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝 |
豆豉蒸小鲍鱼 |
韶山梅菜扣肉主料走油五花肉辅料梅菜 |
黄灯笼蒸银鳕鱼主料银鳕鱼辅料娃娃菜 |
开门红鸦片鱼头 |
洞庭湖藕蒸肉沫主料藕 |
虾仁野菌炖蛋 |
金牌香豆扒鸡主料三黄鸡辅料腊八豆 |
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| 5锅仔香 | ||
干锅嫩笋王主料嫩笋辅料肉丝泰椒 |
干锅手撕苞菜主料苞菜 |
干锅手撕鸡主料飘香鸡辅料芹菜干丝 |
干锅肥肠主料肥肠辅料土豆 |
干锅腊牛舌主料腊牛舌辅料洋葱红椒 |
干锅酸笋鸡主料土鸡辅料酸笋 |
干锅香辣牛蛙主料牛蛙辅料酸笋 |
干锅鸡杂主料鸡杂辅料蒜苔 |
铁板秘制紫茄主料茄子辅料肉沫洋葱蒜苔 |
铁板鱿鱼须主料鱿鱼须辅料老干妈 |
锅烧小黄鱼主料小黄鱼辅料洋葱丝 |
锅烧脆骨丝主料脆骨辅料香菜蒜苔 |
干锅莴笋腊肉主料莴笋辅料腊肉 |
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| 6湘西土菜 | ||
农家小炒肉 |
农家砂锅土鸡 |
大盆秘制黄牛肉 |
大盆青椒焖猪肚 |
木桶黄牛肉 |
椒香肥牛 |
海皇米豆腐 |
湘西外婆菜 |
火宫殿臭豆腐 |
砂锅娃娃菜 |
秘制烤羊排 |
红椒腊耳尖 |
纸锅湖藕焖猪尾 |
老干妈炒螺肉 |
老干妈炒鸡蛋 |
酸菜鱼 |
酸豆角腊肉肥肠 |
香粽烧牛腩 |
香辣牛肉土豆粉 |
香辣猪手 |
麻婆豆腐 |
湘味毛血旺 |
长豆角 |
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| 7免辣系列 | ||
俏湘烩三鲜 |
清炒虾仁 |
白灵菇炒鹅肝 |
糖醋里脊 |
肥牛金针菇锅仔 |
腰果鸡丁 |
蟹粉豆腐 |
鲜果锅巴 |
鸡汁一品鲜 |
麦香小牛排 |
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| 8田园时蔬 | ||
上汤什锦娃娃菜 |
山药黄瓜 |
茄子烧豆角 |
荷兰豆百合 |
鲍汁菌菇煲 |
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| 9主食 | ||
三鲜汤面 |
外婆菜荞麦包 |
竹筒酱香饭 |
虾仁菠萝炒饭 |
佛饼 |
冰糖莲子羹盅 |
芝麻香芋卷 |
金银馒头 |
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