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1冷菜 | ||
东北冰汁牛肉 |
东北冰汁藕片 |
东北大拉皮 |
东北大拌菜 |
东北自制烧鸡 |
五香干豆腐 |
哈尔滨红肠 |
拌蕨菜 |
捞汗蜇头 |
新风味土豆泥 |
果仁菠菜 |
水果沙拉 |
泡椒凤爪 |
清拌莴笋 |
熏酱拼盘 |
粉肠 |
红油牛肚 |
老干妈茄子 |
老虎菜 |
老醋四拼 |
肘花 |
肘花拌黄瓜 |
自制皮冻 |
蒜泥白肉 |
蒜泥血肠 |
虾仁青笋 |
辣根黑木耳 |
辣白菜 |
酱牛肉 |
酱猪手 |
酱香鸭脖根 |
里几白菜丝 |
金针菇拌黄瓜 |
香葱手撕肉 |
东北大拌菜 |
云耳苦瓜 |
手撕驴肉 |
粉肠 |
酱猪心 |
2东北老家菜 | ||
东北扒肘子 |
五谷杂粮包 |
京酱肉丝 |
传统黑白菜 |
刀豆烧土豆 |
刺嫩芽炒蛋 |
回勺牛肉 |
土豆烧牛肉 |
孜然羊肉 |
尖椒干豆 |
尖椒护心肉 |
手撕包菜 |
木须肉 |
松仁玉米 |
正气傲骨 |
水煮牛肉 |
溜三样 |
溜肉段 |
溜肝尖 |
滋补马哈鱼籽蒸蛋 |
烤羊腿 |
红烧排骨 |
红烧猪手 |
红烧肥肠 |
老家红烧肉 |
老家芹菜粉 |
辣白菜炒土豆片 |
酱扒茄子 |
酱骨架 |
酸菜粉 |
铁板双花 |
锅塔尖椒 |
麻婆豆腐 |
麻辣雪鱼 |
关东素菜丸子 |
铁板靠大鹅 |
锅包肉 |
黄瓜炒土豆丝 |
3精美小炒 | ||
五彩酿花茄 |
咸菜窝窝头 |
咸蛋黄焗南瓜 |
小豆烧臭干 |
干煸鱿鱼丝 |
干锅茶树菇 |
干锅辣鸭头 |
森林小炒 |
烤羊排 |
蛤蜊烧鸡块 |
金蚕爆鲜虾 |
铁板菌夹 |
干煸鱿鱼丝 |
干锅茶树菇 |
4老家炖菜 | ||
东北乱炖 |
小鸡炖蘑菇 |
排骨炖豆角 |
氽白肉 |
牛腩炖柿子 |
猪肉炖粉条 |
蒜茸开背虾 |
蛤蜊炖蛋 |
骨架炖炖酸菜 |
排骨炖豆角 |
氽白肉 |
蛤蜊炖蛋 |
5海鲜类 | ||
剁椒鱼头 |
基围虾 |
干煎带鱼 |
水煮鱼片 |
红烧鲫鱼 |
红烧鲳鱼 |
葱烧马哈鱼 |
蛋黄焗鲜虾 |
剁椒鱼头 |
得莫利炖鱼头 |
葱烧马哈鱼 |
鲈鱼 |
6时蔬 | ||
原汁菠菜 |
榛蘑炒小白菜 |
蚝油生菜 |
香菇扒青菜 |
7汤类 | ||
咸肉干丝青菜汤 |
山村牛肉萝卜汤 |
玉米羹 |
美味菌菇排骨汤 |
西湖牛肉羹 |
酸辣汤 |
鱼丸汤 |
8点心甜品类 | ||
东北大饼子个 |
东北疙瘩汤 |
发糕 |
大馇粥 |
家常葱油饼 |
手撕面 |
拔丝苹果 |
拨丝三样 |
水饺 |
玉米烙 |
酥黄菜 |
韭菜盒子 |
馅饼 |
玉米饼 |
草帽饼批 |
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