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菜图列表12192号 排版时，可遮掉菜图局部 |
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| 01精美凉菜 | ||
大刀耳片 |
小白菜酱拌水萝卜 |
果仁菠菜 |
毛蚶子拌菠菜 |
泡椒鱼皮 |
美味海棠果 |
老醋蛰头 |
自制压肉 |
自制压肉 |
自制皮冻 |
苦菊冰藻 |
酱香牛肉 |
酸辣蕨根粉 |
青笋上上鲜 |
风干肠 |
黄瓜拌农家豆腐丝 |
农家香之驴 |
千层脆耳 |
拉皮 |
捞汁八爪鱼 |
捞汁时蔬 |
捞汁海鲜 |
杭州酱萝卜 |
松花浸苦菊 |
极品冰藻 |
极品双脆 |
橙汁木瓜 |
沙窝萝卜蘸酱 |
琥珀桃仁 |
盐焗鸡 |
盐爆花生米 |
老醋四样 |
葱油豆腐丝 |
蒙古牛肉干 |
蒜汁手撕肉 |
虾皮老虎菜 |
西湖醉鱼 |
酱猪手 |
酱香牛肉 |
酱香牛肉 |
酸辣蕨根粉 |
风干肠 |
| 02本地小炒 | ||
培根杏鲍菇 |
奇味八爪鱼 |
小炒月牙骨 |
白菜豆腐罐肉 |
药芹里脊丝 |
三鲜蒸水蛋 |
杏鲍菇炒培根 |
清汤羊排 |
渔村皮皮虾酱 |
煎烹牛鱼 |
珍菌骨渣丸子 |
脆瓜炒螺片 |
花椒水萝卜 |
醋溜带鱼 |
骨渣丸子 |
| 03淮阳风味 | ||
平桥豆腐位 |
扬州大煮干丝 |
扬州狮子头 |
盐烤银杏 |
砂锅炖鱼头 |
药芹里脊丝 |
大煮干丝 |
水晶虾仁 |
翡翠鱼片 |
脆鳞鲈鱼 |
腰果虾仁 |
芙蓉炒蟹 |
荷塘月色 |
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| 04家常风味 | ||
干锅肥肠 |
水煮肉片 |
熘三样 |
干锅肥肠 |
粗粮青菜钵 |
红烧排骨 |
铁板孜然羊肉 |
鱼香肉丝 |
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| 05海鲜 | ||
辣炒花蛤 |
酱焖海杂鱼 |
海蛏子 |
清蒸多宝鱼 |
白灼小海螺 |
蒜茸蒸鲍鱼 |
辣炒花蛤 |
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| 06炖菜 | ||
上汤浸时蔬 |
海蛎蝗小白菜豆腐 |
罐肉白菜炖豆腐 |
浓汤雪里红炖豆腐 |
粗粮青菜钵 |
酸汤羊肉 |
| 07湘情风味 | ||
小炒月牙骨 |
毛家红烧肉 |
干锅香辣兔 |
毛式红烧肉 |
湘味臭桂鱼 |
湘味臭桂鱼 |
铁板姜葱牛肉 |
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| 08青菜 |
| 09汤羹 | ||
西湖牛肉羹 |
酸辣汤 |
鸡蛋汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
酸辣汤 |
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| 10主食 | ||
南瓜饼 |
扬州炒饭 |
扬州炒饭 |
热汤面一盆 |
山东肉饼 |
木桶酱油炒饭 |
水饺 |
锅贴 |
阳春面 |
韭菜合子 |
韭菜盒子 |
饺子 |
| 11酒水 |
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