菜谱册 菜谱设计 菜谱制作

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1凉菜

乳瓜蘸酱

五香牛腱

农家菠菜糕

双椒东山羊

手撕咸鱼

果仁丝瓜尖

桂花木瓜

生拌茄丝

私房悄悄话

翡翠黄瓜花

自制石磨豆腐

蓝莓山药

鸡汁千页豆腐

农家黑木耳

卤水拼盘

卤水猪蹄

口水肥羊卷

夫妻肺片

家乡驴板肠

深井烧鹅

粉蒸双拼

自制皮冻

自制蔬菜卷

苦菊拌馓子

草尖杏仁

菜根香

董府精品烤鸭

蒜香带鱼

酸辣荞面

醋泡花生

香麻手撕兔

鱼香锅巴皮

鸡汁娃娃菜

2热菜

地皮菜炒鸡蛋

梅菜扣肉

沸腾水煮鱼

湘西外婆菜

荷兰豆炒腊肉

酸菜鱼

青菜钵

韭菜炒河虾

三菌一锅香

三菌牛鞭煲鸡腰

农家焖腐竹

剁椒鱼头双味

功夫腰花

喜饼鸭松

地锅焖南瓜

孜然羊肉

家乡烧焖子

干烧三菌

忆苦思甜

招牌鲈鱼

杂粮煲排骨

毛血旺

清蒸鲈鱼

老妈丸子

茄子烧豆角

茶树菇焗牛柳

董府四组合

蒙古嫩牛肉

豆花肥肠

跳水牛蛙

酸辣广肚桂花广肚

金汤肥牛

金沙牛骨髓

馋嘴肥肠

黄河鲤鱼焙面

3干锅系列

干锅有机花菜

干锅千页豆腐

干锅排骨

干锅磨芋鸭

干锅茶树菇

4汤

生汆丸子汤

米酒汤圆

西湖牛肉羹

三鲜疙瘩汤

酸辣肚丝汤

5主食

芝麻叶杂面条

鸡蛋捞面

地锅馍沾酱

大米

杂粮窝窝头蘸酱

烙馍

玉米饼

素包子

薄皮肉包子

酸汤面叶

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