13号菜谱设计:菜谱册大饭店(江南小品、吮指烧味、燕鲍翅)
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13号菜谱设计:菜谱册大饭店(江南小品、吮指烧味、燕鲍翅)
江南小品 老大房熏鱼 38元 三仁荠菜香干 16元 川府钵钵鸡 36元 肴肉 29元 冰镇花雕鸡 33元 群菇拌目鱼 25元 果汁山药 28元 椰汁糖藕 18元 冰糖四宝 26元 干醉围虾 38元 酱瓜洋扁豆 18元 成都老坛子 32元 鸡丝冷面 15元 金菇草头干 16元 椒盐傍皮鱼 28元 清酒鹅肝 128元 开胃双酱 16元 稻香春 16元 双味小唐菜 18元 嫩鸡清远鸡 33元 稻香春 16元 冰镇芥兰3 23元 四川杂烩 38元 白切醉肚尖 36元 松仁素火腿 23元 条匙三拼 23元 韭香核桃仁 22元 风味豆豉黄鱼 33元 川味凉粉 12元 四喜烤夫 19元 老醋海蜇黄瓜 38元 鲍汁炝目鱼 38元 素糟三样 18元 咸鱼豆瓣小素鸡 32元 上海酱丁 23元 蜀地晾衣白肉 32元 周庄咸菜配凤鹅丝 33元 三岛三素 23元 吮指烧味 港式烧味拼盘 68元 北京片皮鸭 198元/只 深井靓烧鹅 68元 澳门烧肉 38元 蜜汁烧排骨仔排 36元 炭烧猪颈肉 36元 南乳吊烧鸡 48元/半只 一汁一卤 卤水拼盘 68元 卤水鹅翼 35元 卤水鹅头 35元 卤水鸭舌 38元 卤水金钱肚 33元 卤水牛展 25元 卤水豆腐拼蛋 16元 燕鲍翅 红烧大鲍翅 368元/位 红烧小鲍翅 228元/位 红烧特价翅 168元/位 官燕 298元/位 蚝皇南非干鲍 468元/位 蟹粉烩排翅 168元/位 黄汤鸡煲翅 568元/8-10位 鲍汁扣辽参3 98元/位 雪蛤 58元/位 养身玉碎烩辽参 98元/位 迷你佛跳墙 238元/位 京葱扒辽参 98元/位 碎燕 168元/位 游水海鲜 东星斑 时价 澳洲大龙虾 时价 象拔蚌 时价 太湖河虾 时价 生态甲鱼 时价 野生大桂鱼 时价 石斑鱼 时价 南海小青龙 时价 毛蟹 时价 台湾鲍鱼 时价 千岛湖昂刺鱼 时价 千岛湖鳊鱼 时价 长江白水鱼 时价 大明虾 时价 鲥鱼 时价 多宝鱼 时价 青蟹 时价 扇贝王 时价 台湾草虾 时价 千岛湖鲫鱼 时价 太湖白米虾 时价 粤港小镇 腿菇虾球拼香脆 68元 蜜豆灵菇炒仔骨 52元 盐油水凤爪 35元 铁板浇汁酿茄子 28元 香爆鹅肝鸡脆骨 78元 浓汤津白烩鱼肚 55元 港粤小炒皇 42元 鲜人参水晶鸡皇 58元/半只 榄菜刀豆鸡脆骨 33元 粥水滑海鲜三宝 48元 濑尿牛筋丸煮花胶 55元 越式焗明虾 45元 珍菌蒜香牛柳粒 45元 石锅火腩炆南瓜 43元 富贵鳕鱼球 48元 烧汁灯笼虾 58元 鲍参南瓜盅 98元 君子炒鹿舌 38元 铁板皇朝豆腐 35元 泰式咖喱牛腩 45元 青瓜炒花枝螺片 78元 青芥香芒牛柳卷 45元 煎酿茄子炆鲍仔 98元 蜜豆椒盐牛仔骨 58元 桂花炒瑶柱 42元 秘烤深海鳕鱼 158元 上海往事 香糯米炒膏蟹 168元 蟹粉扒芦笋 68元 上海炒虾蟹 138元 清炒野生河虾仁 98元 太湖鸳鸯双味虾 138元 回鱼狮子头 43元 蟹粉狮子头 43元 八宝辣酱配拌面 55元 草头圈子 55元 蟹粉煮扬州干丝 59元 虾兵蟹将烩豆腐 58元 荠菜蛤蜊炒年糕 23元 高汤三鲜煮肉皮 43元 外婆红烧肉 56元 清炒蟹粉配饼薄饼 168元 糟溜黄鱼脯 56元 栗子糖醋排骨 45元 白汁长江鮰鱼 98元 八宝葫芦鸭 138元 国色川香 酸辣鳝鱼 45元 四川樟茶鸭 38元/半只 香菜嫩牛肉 39元 蜀香冒菜 68元 私房豆花 28元 石锅杂菌牛肉丸 39元 天府馋嘴蛙牛蛙 68元 浓香沸腾鱼 78元 麻婆鲍喜 58元 金瓜粉蒸肉 39元 蜀地香辣鸡 43元 剁椒娃娃菜 33元 宫爆虾球 68元 巴蜀酸菜鱼 58元 四川回锅肉夹饼 33元 千岛湖鲢鱼 45元/斤 剁椒蒸鱼头 78元 同里草堂 燕皮抄手烩三鲜 48元 大头菜春笋 36元 家乡阿婆菜配窝窝头 33元 干锅手撕苞菜 28元 刀豆千张饼 38元 阿婆鲞鱼扣肉 56元 咸肉笃河蚌 46元 干菜锅巴 26元 茶树菇龙须 46元 农家蛋饺 27元 走地草鸡煮螺丝 43元 秘制瓦罐鸡 108元 绿影成蔬 家乡炒广东菜心 28元 上汤竹笙菜心 28元 虾干炖什锦蔬 38元 泉水娃娃菜 48元 鲜芦笋百合炒银杏 25元 野山菌小炒皇 36元 鲍汁西兰花 25元 酱爆四季豆 25元 美极百灵菇 36元 鸡汁木耳山药 33元 罗汉上素斋 28元 鸡汁竹笙芦笋 45元 酱蒸胜瓜 25元 翡翠山药马蹄爽 29元 上汤各式时蔬 32元 清炒各式时蔬 22元 细烹慢炖 黑虎掌菌炖乳鸽 28元 火瞳扁尖老鸭汤 88元 宋嫂黄鱼羹 28元 松茸菌炖生态甲鱼 38元 天麻虫草花炖水鸭 36元 发财海皇羹 38元 竹笙菌菇草鸡汤 98元 酥皮番茄仔排 18元 猴头菇鲍鱼炖老鸡 38元 鱼肚粟米羹 33元 太湖银鱼羹 33元 鸽蛋竹笙炖仔排 26元 点食成金 酒酿圆子南瓜羹 25元 湘莲百合红豆沙 25元 杨枝甘露3 35元 甘笋煎猪仔 12元 脆皮南瓜枣 12元 港式菠萝包 12元 燕窝蛋挞 18元 捞起金沙丸 12元 黄金马蹄糕 12元 蜜汁焗餐包 12元 石锅婆婆菜炒饭 32元 上海炒面 32元 干贝秋叶饺 13元 金牌叉烧酥 12元 飘香榴莲酥 15元 上海荠菜馄饨 23元 香煎鲜虾韭菜饺 15元 南翔小笼包 18元 蟹粉鱼丝炸春卷 24元 上海生煎包 18元 日式炒乌冬 38元 荠菜面衣 15元 星洲炒米粉 33元 鲍汁炒饭 43元 鹅肝酱炒饭 36元 蟹黄干蒸卖 18元
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