18号菜谱设计:菜谱册会馆(徽菜)
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18号菜谱设计:菜谱册会馆(徽菜)
传世翅汤 鸡煲翅 998元/只 官府黄焖沙青翅 288元/位 官府红烧沙青翅 288元/位 宫廷黄焖五羊勾 338元/位 百年传世金翅汤 168元/位 港式鱼翅泡饭 98元/位 宫廷红烧五羊勾 388元/位 屡获殊荣 堂煎宫廷10头南非鲍 488元/位 堂煎官府3头青边鲍 388元/位 至尊夏威夷 198元/位 堂煎皇室6头南非鲍 688元/位 堂煎皇室8头南非鲍 588元/位 王者大浪淘沙 1988元/例 绝色美燕 贵妃芙蓉血燕 388元/位 贵妃芙蓉官燕 288元/位 万寿果炖官燕 168元/位 皇室品宫官燕 388元/位 皇室品宫血燕 388元/位 万寿果炖雪蛤 98元/位 百年鲍汁 南国品珍佛跳墙 288元/位 锦绣花菇扣鹅掌 48元/位 锦绣鲍脯扣鹅掌 98元/位 原味鲍参翅肚羹 68元/位 极品澳洲乌龙参 298元/例 鲍汁扣日本关夫参 168元/位 鲍鱼辽参拼鹅掌 198元/位 锦绣花菇扣鹿筋 98元/位 锦绣灵菇烩双参 128元/位 瑶柱鲍炒鸽脯 98元/例 徽州精点菜篇 黄鳝烧田螺 98元/例 生炒仔鸡 68元/例 米粉蒸肥肠 58元/例 剁椒太平湖鱼头王 时价 臭豆腐烧肥肠 58元/例 野生小虾米炖土鸡蛋 48元/例 徽式猪杂碎 68元/例 徽州刀板香 68元/例 鸡汤虾米烩水晶条 38元/例 徽州老鹅煲 88元/例 红烧黄牛肉 78元/例 干炒霍山腊羊肉 65元/例 农家咸味四拼 78元/例 夹玉臭干煲 38元/例 绩溪葛粉圆子 56元/例 鸡汁烩蛋糕 48元/例 锅仔鲜狗肉 68元/例 徽州小炒篇 徽州藕圆 38元/例 黄山一绝 36元/例 徽州满堂红 68元/例 锅仔泡豆腐 38元/例 虾仁辣椒渣 88元/例 绩溪焖米粉 26元/例 徽式咸肉豇豆 35元/例 干烧毛豆腐 32元/例 绩溪炒粉丝 35元/例 茂林糊 10元/位 茂林小炒 38元/例 宣州三宝锅仔 58元/例 滬上美食篇 清炒河虾仁 108元/例 黑椒牛仔骨 98元/例 徽商头道菜 46元/例 酱爆白灵菇 68元/例 金玉菜钵门 38元/例 茶树菇炒猪颈肉 48元/例 海皇炒鲜奶 88元/例 鲜淮山蜜豆炒鸭脯 46元/例 琥珀凤尾虾 78元/例 飘香老蚕豆 38元/例 烧汁平菇花枝片 58元/例 白灼八爪鱼 68元/例 鬼马绿林 68元/例 精品罗汉斋 48元/例 布袋牛肉粒 68元/例 银鳕鱼蛋挞盏 78元/例 时令蔬菜 时蔬 时价 煎饼 38元/位 三鲜肉汤烩手擀面 38元/锅 土鸡蛋腌白菜炒饭 38元/例 徽州菜饭 38元/例 精美点心篇 寿县锅贴馒头 6元/只 酥皮蛋挞仔 15元/客 金牌叉烧酥 18元/客 果王木瓜酥 18元/客 葱油饼 15元/客 香脆南瓜饼 15元/客 千丝萝卜酥 18元/客 飘香榴莲酥 24元/客 酒酿圆子羹 6元/位 赤豆莲子羹 6元/位 水晶虾饺 24元/客 雪媚娘 8元/只
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