192号菜谱设计:菜谱册大酒店
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192号菜谱设计:菜谱册大酒店
凉菜 极品老醋青蛰头 58元 老醋蛰头 28元 步步高升 38元 霸王鸡 48元 香蕉豆腐块 12元 琥珀香干 12元 北京肉皮冻 12元 大丰收 15元 老坛菜根香 13元 什锦仙桃 25元 自制烧鸡 38元 五彩大拉皮 16元 酥鲫鱼 18元 双味拼肠 22元 千层脆耳 22元 京糕梨丝 12元 凉拌寿星草 12元 玻璃红果 12元 凤凰大拌菜 16元 酸辣蕨根粉 12元 秘制鹅肝 22元 风味鲈鱼冻 28元 盐焗鸡 28元 风味肘花 20元 酱香猪手 22元 芥末鸭掌 18元 饹馇饼 18元 小黄瓜蘸酱 12元 大刀带鱼 22元 夫妻肺片 26元 白菜心拌蛰头 18元 松仁小肚 18元 酱牛肉 22元 五柳干丝 12元 香椿苗拌核桃仁 16元 桂花山药 12元 渤海墨斗 36元 自制酱鸭 22元 雪菜烤毛豆 12元 脆爽萝卜干 12元 百合南瓜 16元 老虎菜 8元 红酒雪梨 12元 生吃木耳 12元 泡椒凤爪 20元 松花鸡卷 26元 盐焗凤爪 20元 卤水金钱肚 26元 卤水拼盘 38元 卤水鸭胸 20元 卤水鸭胗 22元 卤水鸭头 16元 卤水鸡蛋 12元 卤水豆腐 12元 卤水鸡蛋豆腐拼盘 12元 一帆风顺刺身船 288元 三文鱼刺身 68元 萝卜皮花生米 8元 老醋花生米 8元 黄瓜凉粉 8元 麻酱拌黄瓜 8元 小葱拌豆腐 8元 菠菜果仁 8元 麻酱油麦菜 8元 紫菜香葱炝雪虾 10元 白菜心拌豆片 10元 冰葡萄 12元 冰糖酸梨 12元 海米苦瓜 12元 枣栗子 12元 江南手剥笋 15元 美味杂果 15元 干爆花生米 16元 燕鲍翅 黄焖鱼翅 288元/位 罐焖三宝 78元/位 罐焖鱼唇 30元/位 罐焖鹿肉 22元/位 罐焖鹿筋 28元/位 罐焖牛鞭花 16元/位 罐焖牛肉 12元/位 富贵龙参扒香肘 168元 一品塞罕蹄 88元 淮山花旗参炖全只清远鸡 98元 石锅杂粮煲辽参 98元/位 刺参 68元/位 御品佛跳墙 138元 经典系列 烤鸭 128元 烟熏排骨 58元 虾酱饼子葱 22元 黄金地瓜苏 22元 香江豆腐 22元 金牌水煮鱼 58元 白灼芥兰 18元 上汤娃娃菜 22元 水晶六和粉 32元 风味羊肘 58元 咸蛋黄焗南瓜 26元 雪梨炒青瓜 22元 什锦酸菜海鲜锅 38元 香菜猪肉丸子 28元 全家福 28元 滋补东山羊 46元 苗府白菜 22元 排骨豆角卷子 32元 一品酥焖茄子 22元 鱼头泡饼 48元 金钩海米爆韭花 22元 八珍豆腐 38元 燕麦青菜钵 22元 蒜烧马鞍桥 48元 上品宫保鸡球 32元 大煮干丝 48元 铁板牛仔骨 68元 香炸多春鱼 26元 卤味酱肉丝 28元 牛膝骨 38元 烧烤海珍 7元/串 杏鲍菇炒牛柳 38元 脆皮炸鲜奶 22元 铁板煎酿竹筒仔 38元 丹阳铁扒大鱼头 48元 猪肚菌 28元 铁板小甲鱼 28元 京东名吃 老北京烧羊肉 38元 干烧杏鲍菇 28元 京东炒货菜 22元 大虾 16元/只 特色苗府卷饼 32元 葱烧梅花参 108元 葱烧刺身 158元 香煎银鳕鱼 88元 安格斯牛仔骨 28元 招牌脆皮鸡 38元 金汤菠菜 28元 古法烹鸡翅 28元 清炒大虾仁 48元 蜀香开边虾 38元 梅菜扣肉 48元 大葱五花肉烧松蘑 38元 蛋黄粉丝蒸娃娃菜 28元 京东熘腰花 38元 重庆辣子鸡 32元 传统毛血旺 38元 干煸牛肉丝 32元 风味花椒鸡 38元 美极鸡脆骨 38元 鲜椒肥牛 48元 大蒜烧肚条 36元 鲍汁烧南茄 28元 精品回锅肉 26元 水煮牛肉 26元 毛豆豆腐 22元 麻婆豆腐 16元 八大炖 红焖狗肉泡饼 58元 农家土法焖兔肉 48元 铜锅红顶炖鸡公 58元 小火煨牛肉 58元 秘制炖牛筋 58元 红煨肘子 58元 老城一锅羊蝎子 58元 嘎巴锅脊骨炖土豆 58元 干锅 干锅茶树菇 28元 干锅肥肠 38元 干锅带皮黄牛肉 42元 干锅土豆 22元 干锅手撕圆白菜 22元 干锅香之驴 38元 啫啫三黄鸡 58元 啫啫生肠 38元 啫啫碟鱼头 48元 啫啫豆腐 32元 时蔬 白灼芥兰 18元 清炒芥兰 18元 上等烟肉烧芥兰 28元 银鳕鱼炒芥兰 58元 桃仁木耳炒山药 26元 海带排骨山药汤 8元/位 鸡汁山药 28元 虾酱饼子葱 22元 金钩海米爆韭花 22元 京东炒货菜 22元 咸蛋黄焗南瓜 26元 葱油双笋 22元 雪梨炒青瓜 22元 大葱烧松蘑 38元 蛋黄粉丝蒸娃娃菜 28元 上汤娃娃菜 22元 干贝娃娃菜 26元 干烧娃娃菜 22元 板栗烧白菜 28元 白灼芥兰 18元 鱼香脆皮茄子 18元 蒜茸木耳 16元 蒜茸油麦菜 18元 蒜茸西兰花 16元 孜然圆白菜 12元 清炒角瓜 18元 木耳藕片荷兰豆 26元 美味地三鲜 18元 鸭黄豆角 18元 河海鲜 阳澄湖清水大闸蟹 138元/斤 中华河豚 98元/半条 帝王蟹 时价 美国大响螺 时价 澳洲龙虾 时价 龙虾仔 时价 象拔蚌 268元/只 珍宝蟹 168元/只 鸡汁野生黄鱼 178元/条 红焖野生银丝鱼 128元/条 凤凰红煨野生甲鱼 118元/条 红烧野生大鳎目 158元/条 鲈鱼 48元/条 桂鱼 88元元/条 鲟龙鱼 88元元/条 多宝鱼 88元元/条 金丝龙鳞 118元元/条 青斑 时价 虎斑 时价 东星斑 时价 老鼠斑 时价 苏眉 时价 娃娃鱼 时价 大连清水鲍鱼 28元/只 海螺 48元/斤 扇贝 8元/只 海蛏子 28元/斤 青蛤 18元/斤 汤羹 牛鞭花煲龙骨 12元/位 党参枸杞煲乳鸽 10元/位 花旗参煲乌鸡 10元/位 清补杂粮煲老鸭 8元/位 甲鱼乌鸡珍菌汤 48元/煲 老母鸡杂菌猴头菇汤 48元/煲 竹笙四宝真菌汤 38元/煲 滋补菌汤 26元/煲 炖乌鱼蛋汤 28元/盆 酸辣肚丝汤 18元/盆 海米冬瓜汤 16元/盆 榨菜肉丝汤 12元/盆 西红柿紫菜蛋花汤 8元/盆 主食 特色驴肉烧卖 25元 肉饼 24元 葱花饼 16元 海三鲜水饺 38元 素三鲜水饺 16元 大葱猪肉水饺 22元 香菜羊肉水饺 28元 韭菜鸡蛋水饺 16元 白菜豆豉水饺 16元 白菜油唆水饺 16元 香椿肉片盒子 6元 素三鲜盒子 2元 韭菜鸡蛋盒子 2元 大葱五花肉片盒子 4元 白菜豆豉盒子 2元 白菜油唆盒子 2元 打卤面 3元 杂面豆面丸子 12元 热汤面 10元 家常饼 1元 油唆饼 2元 米饭 1元 扬州炒饭 18元 迷你小糊饼 10元 黄金大饼 16元 油丝饼 3元 手抓饼 12元 土豆饼 16元
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