26号菜谱设计:菜谱册假日酒店服务指南
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26号菜谱设计:菜谱册假日酒店服务指南
凉菜 香菜萝卜丝 10元/份 老虎菜 10元/份 皮蛋豆腐 12元/份 素拼 12元/份 香辣海带头 12元/份 香拌醉鱼干 24元/份 夫妻肺片 26元/份 干拌金钱肚 26元/份 卤水牛肉 28元/份 盐水河虾 48元/份 烧菜 素烧茄子 28元/份 家常烧豆腐 28元/份 红烧仔鸡 38元/份 大蒜烧咸肉 48元/份 酸菜黑鱼 48元/份 红烧鲫鱼 48元/份 蹄膀烧茄子 58元/份 红烧牛肉 68元/份 红烧肥肠 68元/份 汪丫鱼烧粉皮 68元/份 炒菜 青椒土豆丝 12元/份 芹菜炒肉丝 16元/份 山药木耳 18元/份 大煮干丝 18元/份 地皮炒蛋 22元/份 小炒皇 24元/份 鸡汁小木耳 26元/份 兰花茄子 28元/份 天下第一锅 28元/份 青椒炒河虾 38元/份 汤类 西红柿蛋汤 10元/份 冬瓜汤 10元/份 榨菜肉丝汤 12元/份 主食 米饭 10元/份 面条 10元/份 稀饭 10元/份 水饺 16元/份 死面饼 16元/份
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