261号菜谱设计:菜谱册酒店
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凉菜 富贵老坛子 32元 蛋黄牛筋冻 32元 生拌土芹 16元 食香桃仁 22元 冰镇海龙花 38元 五彩素什锦 38元 鳝鱼凉粉 2元 蒜椒茄子 14元 双椒花生 14元 冰镇芦笋 22元 香麻海蜇头 58元 芥末鸭掌 38元 川府口水鸡 28元 吉祥牛三宝 58元 香辣手撕兔 32元 菊花木耳 14元 泡椒木瓜丝 16元 特色茶香肝 26元 什锦泡菜 14元 冰镇芦笋 14元 冷锅百叶 28元 香辣外婆鱼 26元 菌香螺片 32元 烧腊卤水类 京都片皮鸭 58元 卤水小元鱼 28元 酱香牛腱 38元 卤水鹅珍 38元 郾城驴肉 48元 卤水豆腐 15元 卤水双拼 38元 芥末鸭掌 28元 锦绣刺身拼 88元 海鲜 桂花鱼 时价 中华鲟 时价 鲈鱼 时价 武昌鱼 时价 太子蟹 时价 羔蟹 时价 大闸蟹 时价 竹节虾 时价 澳洲龙虾 时价 扇贝 时价 圣子王 时价 牛蛙 时价 东星斑 时价 热菜 红烧羊肚菌 198元 乡村焖柴鸡 46元 开煲豆腐鳝 36元 火焰干红牛尾 36元 韭菜炒河鱼 28元 大葱爆海参 98元 苦瓜蒸脆骨 28元 山城毛血旺 28元 干炸韭菜丸子 16元 香辣扒皮鱼 48元 家常烧裙边 198元 佛手鹅肝 198元 红烧鳄鱼肉 118元 铁板黑椒牛仔骨 88元 桂花炒鱼肚 58元 铁板黑椒牛柳 58元 韭香肥牛 38元 豉油皇焗咸肉 38元 台湾卤肉 36元 养生麦仁 32元 龙井虾仁 88元 旱鹅杂 58元 黄焖羊肉 38元 石烹牛柳 36元 香辣鳝丝 36元 甲鱼焖仔鸡 98元 腊肉焖鳝鱼 48元 皮蛋炒鸡珍 36元 红扒蓝湾大鱼头 58元 招牌香辣牛窝骨 18元 孜然羊肉 32元 喜饼鸭松 36元 土芹炒豆干 16元 生爆小羔羊 36元 雀巢鼎上素 28元 江南腐乳肉 28元 老黄瓜炒腊肉 26元 地皮菜炒鸡蛋 18元 小白菜烧豆筋 16元 大盘鱼杂 68元 海味粉丝煲 32元 茶树菇炒海龙花 48元 锦绣炒五仁 58元 川式爆甲鱼 68元 鲜花椒沸腾鱼 时价 南瓜一品金元鲍 108元 锅仔石锅砂锅 砂锅鸡珍 38元 砂锅鸡腿菇 32元 啫啫鳝皇 48元 砂锅芥兰 28元 锅仔羊杂 28元 干锅娃娃菜 18元 锅仔香菜丸子 26元 锅仔三菌 26元 生爆乳鸽煲 58元 黄豆猪手煲 32元 荆沙青瓜煮小黄鱼 38元 银杏黄鳝煲 48元 信阳炖菜 排骨炖海带 58元 牛腩炖萝卜 48元 老鸭炖芦子 48元 红莲炖猪蹄 48元 清炖甲鱼 88元 财鱼炖豆腐 46元 面坑鸡炖丝瓜 32元 野菌炖贡丸 48元 罗山大肠汤 48元 乳鸽煲鸡腰 128元 菜胆炖鱼唇 36元 顶汤花菇炖裙边 58元 田园时蔬 手撕包菜 16元 高汤老豆腐 16元 玉米菜 16元 芥兰 26元 空心菜 16元 铁杆山药 22元 清烧南瓜块 12元 生煎时蔬 18元 海米扒白菜 16元 上汤素菜钵 18元 丰收拼盘 48元 风味素什锦 22元 捞饭系列 翅参捞饭 158元 辽参鲍仔捞饭 168元 花菇鱼唇捞饭 78元 黄玉参捞饭 98元 香菇鲍边捞饭 118元 鲍仔捞饭 88元 甲鱼捞饭 78元 花菇裙边捞饭 78元 鲍汁辽参捞饭 298元 甜品 翻沙香芋 26元 红枣冰糖炖雪耳 6元 金丝绣球 16元
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