27号菜谱设计：菜谱册餐厅(港式烧味、潮式卤水、粤菜)

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封底

27号菜谱设计：菜谱册餐厅(港式烧味、潮式卤水、粤菜)

港式烧味 深井烧鹅 42元/例 金牌琵琶鹅 32元/半只 日式烤鳗鱼 38元/例 鸿运烧味拼盘 32元/双拼 炭烧猪颈肉 32元/例 脆皮乳鸽 28元/例 蜜汁叉烧 28元/例 潮式卤水 潮式卤水拼盘 32元/双拼 卤水金钱肚 28元/例 卤水豆腐蛋 12元/例 卤水门腔 28元/例 卤水鹅肾 28元/例 卤水猪耳 28元/例 冷菜 外婆醉鱼 22元/份 广东白切鸡 32元/半只 天目三鲜 16元/份 凤鹅 22元/份 蔬菜色拉 18元/份 香菇拌脆笋 12元/份 德国香蹄髈 28元/份 香拌杏鲍菇 16元/份 蜂蜜南瓜 12元/份 脆皮黄瓜 8元/份 香橙瓜条 8元/份 台式炝花生 8元/份 桂花莲藕 16元/份 川味口水鸡 22元/份 香菜关东木耳 12元/例 皮蛋豆腐 8元/份 无线卤牛展 32元/份 山椒泡凤爪 22元/例 粤菜精美小炒 薯条掌中宝 32元/例 招牌莲藕夹 28元/例 招牌广东小炒皇 32元/例 香葱元西捞鱼滑 28元/例 榄菜肉松炒四季豆 22元/例 西杏鲮鱼饼 32元/例 火龙果炒猪爽肉 32元/例 豉蒜椒圈炒牛蛙 38元/例 金汤杏鲍菇鸡片 32元/例 避风塘炒虾 48元/例 蜜桃咕噜肉 32元/例 五柳松子鲈鱼 48元/条 香芒沙律虾仁 38元/例 生炒广东菜心 25元/例 参花炒野生菌 26元/例 黄飞鸿凤皇骨 36元/例 五柳松子桂鱼 68元/条 干煸腊味野菜粉丝 28元/例 韭菜花茶树菇炒鳝柳 32元/例 特色生炒鲮鱼球 28元/例 银杏水晶虾仁 68元/例 蒸蒸日上 香糯竹筒肉 28元/例 酱椒蒸鱼头 48元/例 梅菜/榄角蒸鲩鱼 35元/半条 梅菜/榄角蒸鲈鱼 48元/条 翡翠鲜虾仁 38元/例 锅锅新鲜煲煲香浓 肉蟹豆腐煲 108元/例 浓汤营养蔬 32元/例 鱼汤鱼滑浸西洋菜 28元/例 金针茄子煲 18元/例 西冷肥牛粉丝煲 32元/例 参花酱啫啫芥兰 22元/例 锅仔酸菜水煮肥牛 32元/例 特色一品煲 48元/例 铁板飘香 铁板XO酱墨鱼仔 38元/例 铁板黑椒牛仔骨 58元/例 铁板日式焗鲈鱼 48元/条 铁板蛋香豆腐 22元/例 港式生啫鮰鱼 48元/例 铁板黑椒肥牛 32元/例 港式生啫鱼头 48元/例 铁板日式焗桂鱼 68元/例 东南亚风味 咖喱游水虾 48元/例 咖喱鱼头煲 48元/例 港式咖喱面包牛腩 38元/例 泰式咖喱面包蟹 108元/例 咖喱香芋鱼蛋 28元/例 川湘特色风味 湘式野生牛蛙 48元/例 四川回锅肉 36元/例 山椒野生笋炒鸡柳 32元/例 串串虾 48元/例 水煮念念不忘 58元/例 干锅野生牛蛙 58元/例 干锅八爪鱼 38元/例 一品鲜毛血旺 42元/例 干煸四季豆 22元/例 本帮风味 本帮红烧肉 38元/例 蟹粉豆腐 28元/例 槽留三白 32元/例 鱼香肉丝 26元/例 红烧鮰鱼 48元/例 菜胆鱼付 28元/例 农家豆腐 18元/例 炖品 虫草花灵芝炖野生水甲鸭 22元/位 花旗参炖竹丝鸡 22元/位 港式老火靓汤 例汤 8元/位 港式生滚靓汤 花旗参炖竹丝鸡 22元/位 主食 酱皇炒饭 28元/例 重庆炸酱面 12元/例 蟹籽海鲜炒饭 32元/例 干炒牛河 28元/例 星洲炒米粉 22元/例 豉油皇炒面 22元/例 法国鹅肝炒饭 32元/例 生炒牛肉饭 28元/例 咖喱牛肉炒饭 28元/例 港式煲仔饭/粥 港式腊味煲仔饭 32元/煲 招牌甜海蟹粥 38元/煲 生滚鱼片粥 18元/例 香菇滑鸡煲仔饭 32元/煲 海鲜粥 28元/例 瑶柱白果粥 12元/例 皮蛋瘦肉粥 18元/例 港式点心 豆沙南瓜饼 7.8元/份 风味麻球 7.8元/份 蟹籽烧卖 9.8元/份 榴莲酥 9.8元/份 三丝炸春卷 7.8元/份 酥皮焗蛋挞 9.8元/份 瑶柱糯米鸡 8.8元/份 海鲜咸水角 7.8元/份 腿茸萝卜酥 9.8元/份 奶香流沙包 8.8元/份 水晶杯饺皇 9.8元/份 素椒豆豉凤爪 9.8元/份 香煎萝卜糕 7.8元/份 白云凤爪 9.8元/份 香煎黄金糕 8.8元/份 叉烧焗餐包 8.8元/份 香煎马蹄糕 7.8元/份 蜜汁叉烧酥 9.8元/份 鸡油马拉糕 8.8元/份 甜品 桂花龟苓膏 8.8元/份 莲子红豆沙 8.8元/份 芒果布丁 8.8元/份 椰汁杂果西米露 8.8元/份 桂枣银耳羹 8.8元/份 港式饮品 港式丝袜奶茶 10元/热 12元/冷 柠檬红茶 10元/热 12元/冷 柠檬柚子蜜 10元/热 12元/冷 阿华田 10元/热 12元/冷 奶香红豆冰 15元/杯 金桔柠檬蜜 10元/热 12元/冷 好力克 10元/热 12元/冷 朱古力 10元/热 12元/冷 特色鸳鸯 10元/热 12元/冷 柠檬茶蜜 10元/热 12元/冷 柠檬可乐 12元/杯 咸柠檬雪碧 12元/杯 利缤纳 12元/杯 杂果冰 15元/杯 茶品 西湖龙井 48元/壶 10元/杯 云南普洱 58元/壶 12元/杯 枸杞贡菊 48元/壶 12元/杯 菊花茶 28元/壶 10元/杯 云南毛峰 38元/壶 10元/杯 浙江开化针 58元/壶 12元/杯 铁观音 58元/壶 12元/杯 鲜奶系列 木瓜鲜奶 18元/份 香蕉鲜奶 18元/份 咖啡系列 香浓咖啡 18元/份 特色拿铁 20元/份 美式咖啡 15元/份 冰沙系列 芒果冰沙 20元/份 红豆冰沙 20元/份 山楂冰沙 20元/份 蓝莓冰沙 18元/份 抹茶冰沙 18元/份 鲜榨果汁系列 橙汁 12元/杯 58元/扎 西瓜汁 12元/杯 58元/扎 哈密瓜汁 12元/杯 58元/扎 芒果汁 15元/杯 68元/扎 山楂汁 15元/杯 68元/扎 黄瓜汁 12元/杯 58元/扎 木瓜汁 15元/杯 68元/扎

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