菜谱册火窝海鲜酒家餐馆菜单

68号菜谱设计：菜谱册火窝海鲜酒家

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68号菜谱设计：菜谱册火窝海鲜酒家

火锅汤底
招牌沙爹汤 10元
四川麻辣汤 10元
雪梨海鲜高汤 10元
香菜皮蛋汤 10元
马来咖喱鸡汤 15元
泰式冬阳功汤 15元
金华火腿雪梨汤 15元
酸菜鱼汤 15元
药材醉鸡汤 15元

招牌肉类
招牌美国肥牛 28元
日式牛肉刺身 38元
特级草原肥牛 28元
特级上脑 48元
镇店嫩滑牛肉 18元
雪花猪肉 20元
金牌眼肉 58元
肉类组合 68元
秘制牛舌 35元
鲜鸡片 18元

别的精选
牛百叶 16元
新鲜鸡鸭血 10元
猪皮 15元
新鲜猪腰 18元
新鲜猪肝 16元
新鲜鸡肫 16元
午餐肉 16元
蚧肉棒 12元

河海鲜
新鲜嫩鱼片 18元
新鲜嫩鱼腩 18元
鲜鱿鱼 22元
鲜鱼鳔 18元
青鱼头 20元

新鲜丸类
综合丸类组合 38元
手工鲜鱼子墨鱼丸 28元
手工新鲜玉米牛丸 22元
手工黑木耳猪肉丸 22元
手工爽口瑶柱鱼丸 22元
目鱼胶酿油条 28元
手工瑶柱鱼滑 22元
鲜榨瑶柱鲜鱼腐 22元
潮州三宝丸 22元
皇庭贡丸 18元
潮州牛丸 18元
招牌弹口鱼蛋 18元

豆制品类
厚百叶 8元
老豆腐 10元
台式冻豆腐 12元
山水豆腐 10元
油豆腐 8元
油面筋 8元
香脆腐皮卷 12元
腐竹 8元
百叶结 8元

面粉类
生面 8元
乌冬面 12元
粉丝 6元
广东米粉 8元
东北宽粉 8元
老妈自制粗面条 16元
手挤鲜目鱼滑面 26元
年糕 6元
米饭 2元

自制云吞饺子类
云吞饺子组合 28元
鱼皮饺 18元
广东云吞 20元
鲜肉白菜饺 16元
港式鲜虾水饺 20元
炸腐皮鱼卷 22元
蛋饺 16元

蔬菜菌菇类
综合拼盘 28元
蔬菜拼盘2-3人 20元
蔬菜拼盘4-6人 28元
菌菇拼盘 22元
唐生菜 6元
西生菜 6元
菠菜 8元
蓬蒿菜 8元
鸡毛菜 6元
香菜 6元
小青菜 6元
花菜 8元
酸菜 6元
豆苗 8元
香莴笋 8元
大白菜 8元
鲜笋尖 8元
藕片 6元
土豆 6元
冬瓜 6元
白萝卜 8元
西红柿 6元
海带丝 8元
甜玉米 8元
黑木耳 8元
香芋片 8元
黄瓜 6元
鲜香菇 12元
金针菇 12元
平菇 12元
鲍鱼菇 12元
鸡蛋 2元

酒水类
金青岛啤酒 8元/小瓶
青岛纯生 13元/大瓶
百威啤酒 15元/大瓶
喜力啤酒 18元/大瓶
青岛纯生啤 26元/扎
观日梅清酒300ml 48元/瓶
观日梅清酒220ml 38元/瓶
观日梅清酒1.8公升 268元/瓶

葡萄酒
长城干红葡萄酒 88元/瓶
皇朝干红葡萄酒 88元/瓶
西班牙圣诺干红葡萄酒 128元/瓶

中国酒
五粮液52° 588元/瓶
剑南春52° 318元/瓶
泸州老窖52° 188元/瓶
小糊涂仙 88元/瓶
上海老酒(黑标) 58元/瓶
上海老酒(红标) 48元/瓶
古越龙山 58元/瓶
和酒 38元/瓶

咖啡茶特饮
美式现磨咖啡 10元
摩卡咖啡 12元
拿铁咖啡 12元
冰咖啡 12元
冰奶茶 12元
冰鸳鸯 12元
冰柠檬茶 12元
香茅柠檬冰 12元
卡布基诺奶茶 15元/壶
伯爵茶 15元/壶
英式柠檬红茶 15元/壶
柚子蜜茶 15元/壶
菊花普洱茶 15元/壶
茅根竹蔗水 10元/杯 32元/扎
酸梅汤 10元/杯 32元/扎
金桔柠蜜 10元/杯 32元/扎
鲜榨西瓜汁 10元/杯 32元/扎
鲜榨黄瓜汁 10元/杯 32元/扎
鲜榨雪梨汁 10元/杯 32元/扎
椰奶 8元/听
杏仁露 8元/听
芬达橙汁 8元/听
可乐 8元/听
雪碧 8元/听
健怡可乐 8元/听
矿泉水 8元/听
香格里拉水果红葡萄酒 12元/杯 38元/扎